da Valentina Vannini | Ago 4, 2025 | Percorsi |
Per poter immaginare un futuro è importante adottare politiche, scelte economiche e stili di vita che si pongano come obiettivo un utilizzo meno sfrenato delle risorse e un reale contrasto allo spreco. Il nostro futuro e così il nostro ben-essere dipendono dalle nostre scelte come cittadini e cittadine e come consumatori e consumatrici.
Ben-essere significa, prima di tutto, conoscenza e consapevolezza. Una buona qualità della vita si declina in comportamenti relativi all’alimentazione (qualità e sicurezza del cibo/ scelte di consumo consapevole), al rispetto e alla cura dell’ambiente e delle risorse materiali, all’attenzione al rapporto di reciproco condizionamento tra uomo e ambiente e tra individuo e società.
DURATA: un incontro in classe di 2 ore
DESTINATARI:
studenti e studentesse della scuola primaria, secondaria di primo e di secondo grado
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da coopfirenze | Set 9, 2020 | Consumi secondaria 1° grado, Etichette, Scuola Secondaria 1º Grado – Etichette |
Quanto zucchero contiene una bibita gassata? Ed un succo di frutta? Impariamo a conoscere e leggere meglio le etichette e le tabelle nutrizionali.
SCHEDA DI DETTAGLIO DEL PERCORSO EDUCATIVO
Con modalità partecipata i ragazzi e le ragazze sono invitati a riflettere sulle molteplici valenze dell’alimentazione. Ci soffermiamo sul significato di dieta e, nello specifico, sul valore della dieta mediterranea come modello che tutela il nostro stato di salute. Si sottolinea, inoltre, come la scelta del cibo che consumiamo possa diventare più consapevole attraverso un’attenta lettura delle etichette.
IL PROGETTO SI PROPONE DI:
- analizzare il concetto di alimentazione sana ed equilibrata;
- introdurre l’aspetto della conservazione degli alimenti;
- riflettere sulla funzione delle etichette.
DURATA: 1 incontro in classe di 2 ore.
DESTINATARI:
studenti e studentesse della scuola secondaria di primo grado.
Per chi lo desidera, l’opportunità di arricchire il percorso con i librigame Detective in Erba
da coopfirenze | Set 9, 2020 | Consumi primaria, Etichette |
La Carta d’identità del prodotto. Ci permette di conoscere con quali ingredienti è stato fatto il prodotto che acquistiamo, il loro valore nutrizionale, la modalità di conservazione, la data di scadenza…
SCHEDA DI DETTAGLIO DEL PERCORSO EDUCATIVO
Un’alimentazione equilibrata influisce positivamente sul mantenimento del nostro stato di salute. Spesso però compiamo le scelte alimentari senza adeguate conoscenze nutrizionali, così, con la classe si prendono in esame le caratteristiche degli alimenti e le funzioni del cibo, facendo scoprire come le etichette siano uno degli strumenti che i consumatori possono usare per scegliere gli alimenti in modo più consapevole e responsabile.
IL PROGETTO SI PROPONE DI:
- riflettere sul legame che intercorre tra salute e alimentazione;
- riflettere sull’importanza di un’alimentazione equilibrata;
- far conoscere le caratteristiche principali di un’etichetta alimentare.
DURATA: un incontro in classe di due ore
DESTINATARI:
studenti e studentesse delle terza, quarta e quinta classe della scuola primaria
